Тмин — одна из древнейших пряностей в мире, которую люди начали использовать задолго до появления письменности. Маленькие продолговатые семена с насыщенным ароматом можно встретить на кухнях самых разных культур: от Ближнего Востока до Восточной Европы. Но в повседневной жизни многие по-прежнему недооценивают его вкусовой и …
Read More